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Sorvete Caseiro Light de Banana

Ingredientes

6 bananas d'água maduras e grandes (de preferência congeladas de um dia para o outro)
Meio copinho de água de coco ou mineral
Canela a gosto (opcional)
1 xícara (chá) de Mel para cobertura (opcional)

 

Modo de Preparo

1. Tire a banana do congelador e descasque-as.
2. Em um processador (ou liquidificador) adicione as bananas e vá colocando aos poucos a água.
3. Assim que formar um creme pastoso, desligue o aparelho e coloque numa tigela e adicione canela a gosto.
4. Leve coberto numa tigela ao congelador e deixe firmar e depois é só se deliciar!
Informações adicionais:
Se preferir, substitua a canela por alguma óleaginosa triturada. Ex: Castanha-do-pará, Castanha-de-caju, Granola, Nozes e etc.