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Pizza de Abobrinha Low Carb

Ingredientes

Massa de pizza de abobrinha;


2 ½ xícara de abobrinha amassada (sem líquido);
2 ovos;
¼ xícara de farinha de amêndoas;
¼ xícara de queijo parmesão ralado;
1 ½ colher de chá de sal;
½ xícara de muçarela ralada.

 


Recheio

¼ xícara de molho de tomate;
1 xícara de queijo muçarela ralado;
½ xícara de queijo cheddar ralado;
¼ xícara de pepperoni;
½ xícara de azeitonas picadas;
½ xícara de cogumelos picados;
Orégano;
Folhas de manjericão.

 

 

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 230°C.

Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes da massa de pizza de abobrinha. Em uma forma redonda, espalhe a massa de abobrinha. Leve ao forno e asse de 13 a 16 minutos ou até dourar. Retire a forma com a massa do forno e abaixe a temperatura para 200°C.


FONTE: mundoboaforma.com.br

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