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Frango cremoso Low Carb Gratinado

Ingredientes

2 filé de frango de aprox. 150 gramas
2 colher e meia (sopa) de Manteiga
2 colher (sopa) de azeite
200 gramas de Queijo Mussarela ralado
8 colheres (sopa) Requeijão Catupiry
2 dente de alho ralado.
1 cebola picada em cubos.
Sal, pimenta do reino, orégano e pimenta rosa a gosto.

Modo de Preparo

Colocar o catupiry , junto com os ovos e bater no mix
Colocar uma pitada de sal
Reserva a mistura

Em uma frigideira coloca o azeita, a manteiga, o alho ralado , a cebola picada, depois
coloca o frango picado, depois coloca o orégano,sal e pimenta do reino

Montagem coloca o frango no fundo de um refratário, cobre com o ovo batido com o catupiri
Coloca em cima a mussarela, orégano e pimenta vermelha
Coloca no forno por 20 minutos para gratinar a 180 graus