Ingredientes

4 xícaras (chá) de leite desnatado
2 latas de milho em conserva (escorrido)
6 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de essência de baunilha
1 colher (sobremesa) de canela em pó

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite, o milho, o adoçante, a margarina e o amido de milho.
Passe pela peneira e coloque numa panela antiaderente.
Leve ao fogo médio e mexa até ficar um creme grosso.
Acrescente a baunilha, distribua em taças e polvilhe com a canela.
Deixe esfriar.
Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

FONTE: tudogostoso.com.br