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Pão de alho com queijo

07/06/2019

Ingredientes
1 pão francês (tipo baguete) ou 1 pão de cachorro quente;
1 colher de sopa de manteiga;
1 dente de alho;
100g de queijo mussarela ralado.


Modo de preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo, removendo a espuma formada com a ajuda de uma colher. Enquanto isso, pique o alho e amasse bem, adicionando esse conteúdo à manteiga.

Corte o pão francês ao meio, coloque a mistura de alho e manteiga do lado de dentro dos pães, adicionando também um pouco de queijo ralado. Feche o pão e molhe a parte superior com mais um pouco de manteiga e alho e coloque o resto do queijo. Leve para a churrasqueira, para a grelha ou forno para dourar e derreter o queijo. Na hora de servir, basta fatiar o pão.

Bom apetite!!!

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